By admin Más de 60 expositores tabasqueños participarán este fin de semana en Monterrey Nuevo León en la IX Fiesta del Cacao y el Chocolate.
Y lo cierto es que un día, en la ciudad sede de este evento dedicado al cacao, hubo una reunión entre el empresario tabasqueño Vicente Alberto Gutiérrez Casep, director general del Grupo Industrial Cacep y el alcalde Luis Donaldo Colosio Riojas. El encuentro se llevó a cabo en la alcaldía de esta comuna, donde se habló del IX Festival del Cacao al Chocolate, que se llevará a cabo del 1 al 4 de diciembre a partir de las 10:00 horas en Bao, Museo de Historia de México.
Como parte de la novena edición de este festival, se prevén conferencias, seminarios y programas.
Calendario
jueves, 1 de diciembre
Charla de la LNB Ana Laura Porto Ochoa sobre “El cacao en la dieta saludable mexicana”. Espectáculo Chontalpa Grupo Histórico “Encuentro Espíritu Cacao”. viernes,
2 de diciembre
Pruebe platos tradicionales de Tabasco con la compañía de Rosapola Valdés García de y Leida Morillo Pérez de la compañía de chocolates Doña Oti. Taller Público impartido por Mario Alberto Julián Domínguez de “Procesos Pakitas” sobre el tema: “Salsa de Cacao”
Charla con el chef Manuel Norberto Huerta Garza sobre “Raíces de una pasión”.
sábado 3 de diciembre
Clase infantil con: Chocolate CACEP titulada “Pintura con chocolate”. Seminario público organizado por: Alma Rosa Peralta “El pozol, la bebida con historia del río Mazapa” Chocolate Don Rutilo. Discurso del ingeniero Vicente Alberto Gutiérrez Casepa, Consejero Delegado del GRUPO INDUSTRIAL CACEP. “Chocolate, somos el comienzo”. Espectáculo Chontalpa Grupo Histórico “Encuentro Espíritu Cacao”.
domingo, 4 de diciembre
Taller para niños a cargo de: Diana Laura Graniel Lopez de “Plasti-Chocolate” de casuela, komala y cacao. Taller público organizado por el arquitecto Agustín López Buendía de “Chocolate Hacienda los Abuelos” con el tema “Haciendo chocolate con tus propias manos”. Degustacja czekolady Tabasco z winami Monterrey z CACEP Sôcôla, kiến trúc sư Agustín López Buendía z Hacienda Los abuelos và Rosapola Valdez García. Espectáculo Chontalpa Conjunto Histórico “Encuentro Espíritu Cacao”.
Cabe señalar que el evento es completamente gratuito, por lo que se espera que la sinergia que genera la industria cacaotera y el dinamismo del complejo agroindustrial del norte del país sea una gran oportunidad para muchos mexicanos y personas de todo el mundo. . mundo. conoce más sobre la cultura y producción del cacao tabasqueño.