Nació en la comunidad de Joltojtik, municipio de San Juan Chamula, hablante de la lengua materna Tsotsil. Una mujer sencilla, humilde y muy trabajadora, desde muy pequeña le nació el amor por la cocina, gracias a su mamá y abuela, quienes le enseñaron todas las bases de la cocina tradicional de su comunidad, y es ahí entre los fogones de su casa donde aprendió esta noble labor, además de trabajar en el campo desde sembrar, cosechar y des- de luego cocinar, linda ha ganado varios primeros lugares en concursos de gastronomía, en donde siempre destaca sus costumbres y sabores de su comunidad que siempre ha puesto muy en alto. No se pierdan su participación en el 2do foro gastronómico de cocina tradicional maya “entre brasas y fogones”, los días 19 y 20 de noviembre en el hotel Villas Kin – Ha en Palenque Chiapas.
GASTRONOMÍA | CHIAPAS: LINDA PIEDAD PEREZ GOMEZ COCINERA TRADICIONAL DE SAN JUAN CHAMULA, CHIAPAS
