GASTRONOMÍA: Chiapas: El Marino restaurante: Innovación y Sabor. #MuchoMásQueBuenaComida

| Por:  Maya Turistic| 

Chiapas se ubica al sureste del país, reúne siete ecosistemas distintos, lo cual otorga una geografía privilegiada que enamora a propios y extraños. Exploraras sus selva, bosques y manglares mientras recorres las aguas de los ríos y cascadas. Maravíllate con la belleza natural de esta región.

Puedes encontrar en su inventario de atractivos turísticos, al mismo tiempo, ciudades coloniales, zonas arqueológicas, ciudades medias, playas y frontera. Por eso no sorprende conocer que el Estado de Chiapas se encuentra como uno de los destinos favoritos a nivel nacional. Así mismo Chiapas es considerado dentro de los diez destinos más exóticos del mundo.

Chiapas presenta al Turismo de Reuniones la oferta turística más rica de México, agrupada en tres importantes destinos: el eje Tuxtla Gutiérrez, Chiapa de Corzo, San Cristóbal de las Casas, Palenque, Selva Lacandona y Tapachula.

En cada uno de estos destinos se ha trabajado de manera esmerada para garantizar que toda reunión, congreso o convención resulte memorable. Se ha puesto especial cuidado en el desarrollo de productos temáticos que rescaten el sabor particular de cada región, para que los visitantes puedan experimentar personalmente lo mejor que el estado tiene para ofrecer.

El Marino en Palenque el pueblo magico

Enclavada en la espesa selva del estado mexicano de Chiapas, se encuentra una ciudad añeja que es ahora mudo testigo del esplendor del período Clásico maya. ¿Su nombre? Palenque. ¿Su nombre verdadero? Lakamha, que significa “lugar de las grandes aguas”.

En este hermoso municipio podemos encontrar el Restaurante El Marino, donde puedes disfrutar desde desayunos exquisitos porque su horario de servicio inicia en la planta baja desde las 7 am y hasta las 11pm y tambien las mas cordiales y amenas cenas o reuniones ya que la planta alta en Terraza inicia labores desde las 7pm y hasta las 3am. Practicamente 24 HORAS Y cubriendo los gustos de todos, carnes, mariscos, y más mucho más. Aquí una lista con algunos platillos, que forman parte del menú y los nuevos platillos de este exquisito lugar.

Lo que disfrutas en el Marino

El primero en la lista del menú es el camarón Hawaiano, contiene camarones gratinados con tocino, sobre piña rostizada al horno; acompañado de arroz chaufa y ensalada mixta de espinaca, col morada y zanahoria. Alineada con limoneta de aceite de olivo y limón criollo.
El siguiente platillo es mojarra rellena con camarón o mix de mariscos; rellena de camarón, queso y salsa mortajada de casa, acompañada de arroz jardinero y ensalada mixta.

Lo nuevo de la planta baja para la familia…

Pulpo a las brasas
Pulpo en tentáculos, cocinados a la parrilla, marinado en salsa arrebatada estilo zarandeada, servida sobre ensalada de espinacas, y acompañada de un esquite de elote dulce.
Queso fundido con camarones para chuparse los dedos…
Mezcla de quesos, fundidos en plato de acero caliente, acompañado de camarones al ajillo, acompañado de tortillas

Tortilla rellena de camarones
Tortilla hecha en casa, con frijoles refritos, queso Oaxaca fundido y camarones al ajo acompañada con rajas de aguacate y cebolla morada.

Camarones estilo a la gallega
Camarones limpios con cascara y cabeza, marinados con limón y ajo fresco, con un ligero toque de papa y paprika, acompañados de ensalada y pure de papas.
Con los amigos En la terraza.

Mega burro
Pídelo a tu elección; pastor, bistec o mixto; con queso, frijoles, guacamole y pico de gallo; acompañada de frijoles refritos con queso aderezo con salsa de chipotle.

Trio de aguachile
mezcla de nuestros tres deliciosos sabores de aguachile.

Nachos mixtos
Totopos crujientes bañados con frijol y queso cheddar, carne al pastor bistec y crema, pico de gallo y guacamole.

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